¡Queso Valluco en el Salón de Gourmets Madrid!

queso valluco en el salón gourmets de madrid
5 de Abril de 2017

Queso Valluco participa del 24 al 27 de abril de 2017 en el Salón de Gourmets de Madrid.

Los quesos artesanos y naturales Valluco estarán presentes en el Salón de Gourmets de Madrid, que se celebrará en IFEMA de Madrid.

 En 1976 el Grupo Gourmets se convierte en la primera empresa editora en España especializada en gastronomía. Como veteranos y pioneros comenzamos un camino que nos sitúa a día de hoy a la cabeza del sector.

La revista Club de Gourmets nace con el Grupo hace 40 años y ese mismo año organiza las Mesas Redondas de Gastronomía, el primer encuentro entre periodistas y cocineros, un intercambio de opiniones sobre el panorama culinario, dando paso a la aparición del movimiento de la Nueva Cocina Española. Desde entonces la Revista no ha dejado de ser un soporte independiente, objetivo y riguroso que refleja la actualidad del mundo gastronómico tanto nacional como internacional.

Con el deseo de seguir creciendo, el Grupo Gourmets crea la Gourmetour, Guía Gastronómica y Turística de España, la veterana y más independiente guía de esta especialidad, que se convirtió en todo un hito en el mundo de la restauración. En 1986 nace el Club de Vinos Gourmets, un prestigioso club con más de 7.000 socios que tienen acceso a los vinos seleccionados por el Comité de Cata del Grupo Gourmets y los productos de La Alacena, cuya experiencia garantiza la máxima calidad.

A los pocos meses se pone en marcha uno de nuestros más ambiciosos proyectos, el Salón de Gourmets, feria profesional de alimentación y bebidas de calidad. Se convocó, organizó y desarrolló este proyecto pionero en España que reunió a 73 expositores con más de 8.000 visitantes.

30 ediciones después, la feria tiene carácter internacional y sigue manteniendo el liderazgo en Europa como único en su género con más de 1.396 expositores, 35.000 productos expuestos, 80.872 visitantes profesionales, 1.628 periodistas y medios acreditados.

El Taller de los Sentidos Gourmets nace en la XIV edición del Salón de Gourmets, con el fin de acercar los productos delicatessen por un lado a un público no profesional, y por otro a los escolares, transmitiendo año tras año la importancia de la calidad de los productos gastronómicos españoles.

El Grupo Gourmets ha sido el iniciador de las actividades determinantes para la promoción de la cultura gastronómica en España. Defensor e impulsor del sector, llevamos 40 años luchando por promover los productos nacionales y defendiendo la Marca España.

+ info:

https://www.gourmets.net/salon/index.php

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